非洲豬瘟（ASF）在過(guò)去的幾十年從高加索地區(qū)傳播至東歐，嚴(yán)重的影響了家豬和野豬的健康。為了減緩ASF的傳播速度，歐盟針對(duì)易感豬群建立了減緩傳播的方法，但ASF仍舊流行于13個(gè)不同的國(guó)家和地區(qū)。對(duì)于ASF目前沒(méi)有有效的疫苗和治療方法，所以防止ASF的進(jìn)入和傳播只能依靠于嚴(yán)格的防控手段。本文的闡述分為三種飼養(yǎng)模式（商業(yè)化豬場(chǎng)，非商業(yè)化豬場(chǎng)和戶(hù)外豬場(chǎng)），系統(tǒng)的總結(jié)了目前可以防止ASF在歐盟家豬中傳播的方法，通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)的收集整理，撰寫(xiě)綜述。

ASF是歐盟（EU）和世界衛(wèi)生組織（OIE）認(rèn)定的豬高度接觸性傳染病。通過(guò)直接或間接接觸感染豬或它們的體液、攝入污染的動(dòng)物飼料、接觸豬肉或豬產(chǎn)品或污的衣物、工具都可以感染[1]。 由于缺乏有效的疫苗和治療方法，預(yù)防和控制本病要依靠早期發(fā)現(xiàn)、現(xiàn)場(chǎng)采樣、及時(shí)的實(shí)驗(yàn)室診斷和實(shí)施嚴(yán)格的衛(wèi)生措施[2,3]。實(shí)施嚴(yán)格的衛(wèi)生措施可以減少養(yǎng)殖場(chǎng)再次爆發(fā)ASF的可能性，使?jié)撛诘沫h(huán)境污染減少，并最終減少野豬的感染機(jī)會(huì)[4]。

ASF在歐盟爆發(fā)期間政府推出了以下措施：1、加強(qiáng)對(duì)野豬和家豬的監(jiān)測(cè)；2、嚴(yán)格控制豬群的流動(dòng)；3、野豬尸體要進(jìn)行安全處理；4、禁止飼喂泔水；5、提高農(nóng)場(chǎng)生物安全意識(shí)；6、進(jìn)行教育宣傳，增強(qiáng)公民意識(shí)；7、監(jiān)督私下打獵行為。歐盟建立控制ASF的最基本方法是在ASF爆發(fā)期間對(duì)病死豬及可疑地區(qū)豬群的嚴(yán)格管控，目的是為了減少ASF在家豬間的傳播，防止疾病的地方性流行[5]。所使用的凈化方法都是最傳統(tǒng)的控制方法，包括監(jiān)控、流行病學(xué)調(diào)查、豬只的追蹤和捕殺感染豬群。這些方法與嚴(yán)格的隔離措施和生物安全方式結(jié)合起來(lái)控制豬群的流動(dòng)。

此外，2014年EU決定實(shí)施特定的區(qū)域劃分方式。保持動(dòng)物健康的管理方法限制動(dòng)物流動(dòng)，阻止ASF傳播到歐盟其他國(guó)家，控制豬群和特定豬產(chǎn)品調(diào)度及感染高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)豬肉的上市。受影響的成員國(guó)及地區(qū)根據(jù)流行程度及風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)來(lái)劃分，處于第4等級(jí)的地區(qū)ASF傳播的風(fēng)險(xiǎn)最高，依此類(lèi)推，在不同等級(jí)地區(qū)使用不同的控制方法來(lái)控制特定的豬產(chǎn)品，轉(zhuǎn)運(yùn)不同的豬產(chǎn)品擁有不同程度的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)[6]。

本研究的目的是描述歐盟防止ASF在家豬群中引入和進(jìn)一步傳播的方法，分為以下4組預(yù)防措施：針對(duì)所有類(lèi)型農(nóng)場(chǎng)建議的通用預(yù)防措施，以及用于特定養(yǎng)殖類(lèi)型（商業(yè)化豬場(chǎng)，非商業(yè)化豬場(chǎng)及戶(hù)外豬場(chǎng)）的三組措施；同時(shí)評(píng)估不同養(yǎng)殖體系中各控制方法的有效性。理性的使用相關(guān)適用方法將有助于養(yǎng)殖者建立防止ASF傳播的生產(chǎn)體系。

1.通用預(yù)防措施

歐洲豬業(yè)產(chǎn)品在不同的生物安全標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)等級(jí)下具有很大的差異性[8,9]。防止ASF進(jìn)入和傳播的防御方式應(yīng)該充分了解其流行病學(xué)，尤其要關(guān)注病毒在環(huán)境中的耐受性、傳播途徑、排毒及豬場(chǎng)系統(tǒng)的特點(diǎn)[7,8,9,10]。目前針對(duì)ASF沒(méi)有有效的疫苗，所以只有通過(guò)執(zhí)行嚴(yán)格的生物安全措施才能阻止家豬與ASF病毒的潛在接觸[10,11,12]。歐盟為了防止ASF的傳播，禁止感染區(qū)域的豬只或豬產(chǎn)品的轉(zhuǎn)運(yùn)，同時(shí)重點(diǎn)監(jiān)控該區(qū)域內(nèi)感染的野豬活動(dòng)和狩獵行為[12,13,14,15]。制定了在受影響區(qū)域狩獵行為適用的基礎(chǔ)生物安全措施[16,17]：首先，獵人必須被授權(quán)并接受過(guò)基礎(chǔ)生物安全措施培訓(xùn)，被獵殺的野豬應(yīng)進(jìn)行檢測(cè)，獵物要存于特定的車(chē)輛，私人車(chē)輛禁止進(jìn)入；其次，獵物上的液體要進(jìn)行打包處理，取內(nèi)臟要佩戴手套，內(nèi)臟儲(chǔ)存于適當(dāng)?shù)娜萜髦星逑床⑾?，衣物和狩獵設(shè)備使用后要進(jìn)行清洗和消毒，完畢后用肥皂清洗雙手；最后，狩獵后48 h內(nèi)禁止與家豬接觸。

歐盟委員會(huì)針對(duì)商業(yè)化、非商業(yè)化和戶(hù)外豬場(chǎng)建立了最低限度的生物安全要求：在新豬引入前要驗(yàn)證豬只健康等級(jí)和ASF陰性證明[10,16,19,20]；種豬場(chǎng)的精液、胎盤(pán)、卵細(xì)胞都應(yīng)從確定的ASFV陰性豬場(chǎng)獲得[13,14,16,20,21,22,23]；限制豬場(chǎng)的外來(lái)參觀訪問(wèn)[20,22]，限制外來(lái)動(dòng)物、工人和獸醫(yī)進(jìn)入豬場(chǎng)并接觸豬只[24]；若訪問(wèn)者必須進(jìn)入豬場(chǎng)，應(yīng)該進(jìn)行登記并嚴(yán)格的遵守生物安全措施，如穿防護(hù)服和水靴等[10,20,23,25]；豬場(chǎng)員工應(yīng)遵從相同的生物安全程序，熟知并接受有關(guān)ASF的培訓(xùn)[8,9,10,23,25,26,27,28]，禁止與其它豬場(chǎng)豬只接觸[4,16,18,23]；豬場(chǎng)員工訪問(wèn)其它豬場(chǎng)后不可直接回到自己豬場(chǎng)，需要至少隔離48 h[29]；最后，豬場(chǎng)外部要建立圍欄，確保豬只不能直接或間接的與野豬或其它豬場(chǎng)豬只進(jìn)行接觸，戶(hù)外豬場(chǎng)最好建立雙層圍欄，圍欄至少間距1 m，圍欄至少高2 m，深入地下50 cm[16,18,19,20,25,30]。

根據(jù)2009年EC法規(guī)妥善處理屠宰豬的胴體及剩余物的規(guī)定：不鼓勵(lì)不同豬場(chǎng)間公用儀器設(shè)備[20,23,25,31]；豬場(chǎng)每個(gè)飼養(yǎng)單元入口都要準(zhǔn)備消毒足盆[10,16,18]，靴子消毒前要清理靴子表面雜物；每天至少查群一次，在出現(xiàn)類(lèi)似ASF的臨床癥狀或呈現(xiàn)對(duì)應(yīng)的死亡率情況下要多加關(guān)注；對(duì)每個(gè)舍內(nèi)設(shè)施、車(chē)輛及儀器的每個(gè)角落定期清洗和消毒[11,16,18,19,22,23,29,31]；對(duì)ASFV有效的消毒劑包括2 %苛性鈉、2 %次氯酸鈉、0.3 %甲醛、3 %鄰苯基苯酚和碘化合物，要徹底清除有機(jī)物質(zhì)（糞便、飼料、墊料物質(zhì)），最大限度的提高消毒效果[10]。

豬場(chǎng)的選址，應(yīng)盡量遠(yuǎn)離野豬活動(dòng)區(qū)，并接近天然屏障[8,18,33,34]。研究表明，ASFV可以通過(guò)廄螫蠅傳播[35]，因此，要通過(guò)衛(wèi)生、生物及化學(xué)方法控制蒼蠅作為傳播載體。商業(yè)化和非商業(yè)化豬場(chǎng)可通過(guò)消滅蒼蠅繁殖點(diǎn)結(jié)合使用殺蟲(chóng)網(wǎng)來(lái)減少蒼蠅的潛在威脅[20,35]。

2.針對(duì)商業(yè)化豬場(chǎng)的防御性措施

商業(yè)化豬場(chǎng)規(guī)模大、數(shù)量多，所以在ASF發(fā)生時(shí)造成的經(jīng)濟(jì)損失更為嚴(yán)重。預(yù)防ASF引入商業(yè)化豬場(chǎng)的主要方式是建立清晰的清潔/污染區(qū)域，包括更衣室和淋浴室，并合理安排新豬群引進(jìn)[16,19,24,31]。這項(xiàng)措施十分必要，因?yàn)楸晃廴镜倪\(yùn)輸車(chē)輛與疾病傳播的高風(fēng)險(xiǎn)密切相關(guān)[19]。

當(dāng)制定一個(gè)動(dòng)物運(yùn)輸?shù)姆桨笗r(shí)，應(yīng)包括以下幾個(gè)步驟：首先，交接要在不進(jìn)入豬場(chǎng)的情況下進(jìn)行[20]，若條件不允許，車(chē)輛進(jìn)入豬場(chǎng)前必須進(jìn)行消毒[10,29]；負(fù)責(zé)豬只運(yùn)輸人員不能與農(nóng)場(chǎng)工作者及動(dòng)物接觸，如運(yùn)輸人員需進(jìn)場(chǎng)，要換鞋、清洗并消毒，最后返回車(chē)輛時(shí)再次進(jìn)行換鞋、清洗并消毒[4,20]。其次，停車(chē)區(qū)域的設(shè)計(jì)要避免工作人員和豬場(chǎng)車(chē)輛的交叉污染，在車(chē)輛必須進(jìn)入豬場(chǎng)時(shí)，裝載及卸載區(qū)域應(yīng)該離動(dòng)物舍至少20 m遠(yuǎn)，豬只運(yùn)輸車(chē)輛和其它車(chē)輛每次使用前后必須清洗并消毒，返回的車(chē)輛必須在卸載區(qū)進(jìn)行清洗和消毒[20,29,30]，車(chē)輛在運(yùn)輸下批動(dòng)物前要隔離48 h，新進(jìn)動(dòng)物應(yīng)該在遠(yuǎn)離主群的隔離舍隔離14-30 d[10,11,18,19,20,27,31]；豬只要建立身份標(biāo)識(shí)，轉(zhuǎn)運(yùn)要有記錄，記錄要簡(jiǎn)單易懂，做到在疾病爆發(fā)的時(shí)容易追溯，出生和死亡、豬只普查、進(jìn)群或出群、車(chē)輛、訪問(wèn)者、昆蟲(chóng)的控制、清洗和消毒步驟都應(yīng)該被合理的記錄[16,18,20,27,31,38,39]；最后，需定期進(jìn)行內(nèi)部自查和自我評(píng)估，場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)員就餐必須在食堂內(nèi)食用，糞便和死亡動(dòng)物及其它垃圾合理處理，容器和貯水池應(yīng)滿(mǎn)足儲(chǔ)存容量的最低要求[13,16,19,22,24,40]。

3.非商業(yè)化豬場(chǎng)的預(yù)防性措施

非商業(yè)化豬場(chǎng)（后院養(yǎng)豬）特點(diǎn)為養(yǎng)殖戶(hù)管理經(jīng)驗(yàn)有限，基本沒(méi)有生物安全意識(shí)，這樣的豬場(chǎng)在很多國(guó)家比較普遍。特點(diǎn)是投入有限，并飼喂泔水，按本地的習(xí)慣，豬被放養(yǎng)數(shù)天甚至隨意采食數(shù)月，目的是為了自己消費(fèi)[41]。

針對(duì)這些農(nóng)場(chǎng)提出以下措施：豬場(chǎng)禁止飼喂泔水，因?yàn)锳SF可以通過(guò)攝入污染的生豬肉或豬產(chǎn)品傳播[8,16,20,23,25,26,42]；保證豬群飼養(yǎng)在豬舍內(nèi)不與其它野豬、非商業(yè)化豬場(chǎng)的豬只或豬產(chǎn)品接觸[16,31,43]；圍繞豬場(chǎng)和入口進(jìn)行投放有效的消毒劑，如氫氧化鈣；獸醫(yī)需要監(jiān)督家庭屠宰活動(dòng)，應(yīng)提供屠夫清洗并消毒的衣物和鞋子，屠宰后對(duì)房間設(shè)備和工具按照步驟進(jìn)行清洗和消毒[16,18]；要求非商業(yè)化農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)的公豬和母豬不能用于配種[16,43]，鼓勵(lì)政府和研究機(jī)構(gòu)推廣教育宣傳工作提高非商業(yè)化豬場(chǎng)的生物安全意識(shí)[4,16,27]。

禁止飼喂ASF感染區(qū)域的新鮮草料，因?yàn)樵跂|歐國(guó)家新鮮草料的使用與ASF的爆發(fā)有關(guān)[16,33,34]，如果無(wú)法做到這一點(diǎn)，建議對(duì)草或谷物消毒或儲(chǔ)存到野豬接觸不到的地方至少30 d[16]。愛(ài)沙尼亞法規(guī)規(guī)定，不可以運(yùn)輸綠色草料進(jìn)入豬場(chǎng)[25]，衛(wèi)生和食品安全總局建議避免使用稻草做為墊料，除非對(duì)ASF進(jìn)行滅活或貯存超過(guò)90 d[16]；此外，愛(ài)沙尼亞獸醫(yī)食品委員會(huì)制定了強(qiáng)制性的生物安全規(guī)則，不允許農(nóng)場(chǎng)間交換飼料和墊料[25]。實(shí)地經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明當(dāng)非商業(yè)化豬場(chǎng)飼喂可靠的飼料并禁止與易感豬群接觸后沒(méi)有新病例的出現(xiàn)。

4.戶(hù)外農(nóng)場(chǎng)的預(yù)防措施

在歐洲由于對(duì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)興趣的提升，戶(hù)外農(nóng)場(chǎng)的數(shù)量快速增長(zhǎng)[44]。同時(shí)，獸醫(yī)和豬場(chǎng)工作者致力于提升生物安全意識(shí)減少對(duì)豬群健康的威脅。根據(jù)不同國(guó)家的做法，實(shí)施多種生物安全措施的戶(hù)外農(nóng)場(chǎng)與沒(méi)有生物安全的自由放牧群可能會(huì)有所不同。

西班牙是一個(gè)擁有嚴(yán)格戶(hù)外豬生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家，戶(hù)外豬場(chǎng)的生物安全法規(guī)是ASF在伊比利亞半島流行30多年獲得的。即使有感染野豬和感染軟蜱存在于附近環(huán)境中，應(yīng)用控制加預(yù)防的措施仍可以避免戶(hù)外豬場(chǎng)新的ASF引入。在意大利撒丁島等地區(qū)，日間豬可以在公共森林中缺乏生物安全措施保護(hù)的情況下自由活動(dòng)數(shù)天甚至數(shù)月[45]。在薩丁區(qū)，公共區(qū)域自由放養(yǎng)是一種危險(xiǎn)模式，這會(huì)導(dǎo)致ASF的重新爆發(fā)及持續(xù)性感染[18,40]，因?yàn)樵谧杂煞硼B(yǎng)階段，豬只會(huì)與野豬或其它豬群接觸[37,45]，所以在公共區(qū)域或森林中自由放養(yǎng)的方式被禁止[18,27,46]。在東歐，歐盟已經(jīng)將禁止戶(hù)外飼養(yǎng)做為控制ASF傳播的主要戰(zhàn)略[16,25]。在戶(hù)外及半開(kāi)放豬生產(chǎn)中預(yù)防ASF的傳播具有挑戰(zhàn)性，但可以采取相應(yīng)的預(yù)防措施提升生物安全等級(jí)。如，放養(yǎng)區(qū)域用圍欄圈?。p重圍欄）防止與野豬、其它豬群、人員和車(chē)輛接觸[29,31]；戶(hù)外農(nóng)場(chǎng)之間相互分開(kāi)來(lái)降低直接或間接接觸引入ASF的風(fēng)險(xiǎn)[47]。

目前，在東歐和中歐ASF的傳播還沒(méi)有確定與軟蜱有關(guān)。但軟蜱存在于豬舍中要及時(shí)撲滅，可以噴灑亞甲基溴化物或豬群使用伊維菌素[48]。不建議用有軟蜱繁殖的豬舍，豬舍空置6年后方可使用[13]。

表1匯編了本次描述的商業(yè)、非商業(yè)和戶(hù)外農(nóng)場(chǎng)的一般預(yù)防措施和具體預(yù)防措施。

表1控制非洲豬瘟在家豬場(chǎng)間的傳播方法及對(duì)于商業(yè)化、非商業(yè)化及戶(hù)外養(yǎng)殖的特定預(yù)防方式 

（未完，待續(xù)）

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